植脂末

植脂末是以葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并喷雾干燥而成的白色至奶油色的植脂粉末。

-产品特征-
良好的水溶性，乳化多散性；
改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻、润滑厚实并富有奶味；
浓郁奶香风味突出、乳化性强、色泽纯正；
质构醇厚，大大提高乳化、速溶效果；
保持产品品质，降低生产成本；

-产品用途-
该产品可用于奶茶、咖啡、固体饮料、液体饮料、烘焙制品、手工酸奶、冰淇淋、糖果等，易于口味调配，丰富产品口感。